الانتقال إلى المحتوى
OHS · الصحة والسلامة المهنية · البرنامج 07

التوعية بالتغذية

التثقيف بأهمية التغذية في الحفاظ على الطاقة في العمل.

لماذا هذا البرنامج

تغذية أفضل في العمل، دون تشدّد. يضع البرنامج الأفكار الشائعة في مواجهة الحقائق، ويدعو إلى إعداد وجبات متوازنة، ويربط التغذية بالطاقة والتركيز والنوم.

بيئة العمل الآمنة والصحية مبدأٌ وحقٌّ أساسي في العمل.

منظمة العمل الدوليةمؤتمر العمل الدولي، الدورة 110 (قرار يونيو 2022)، 2022

ما تعيشه فرقكم

  1. الأفكار الشائعة: صحيح أم خطأ حول التغذية والطاقة في العمل.
  2. الطبق: إعداد وجبة متوازنة من مكوّنات مقترحة.
  3. يوم مفعم بالطاقة: تحديد الأوقات المناسبة للأكل والشرب والحركة.
  4. الغداء المثالي: يقترح كل فريق تحسينًا لخدمات الإطعام.

يُفتتح كل نشاط ويُختتم بمشهد سينمائي معروض على الشاشة، مخصّص لفرقكم. ويضبط المنشّط الإيقاع: لا شيء يتقدم من دونه.

ما تجنيه المؤسسة

إرشادات غذائية ملموسة، ومقترحات تحسين نابعة من الفرق.

70 %

من هذه العدوى يمكن تجنّبها عند الالتزام بنظافة اليدين وممارسات أخرى قليلة التكلفة.

منظمة الصحة العالميةGlobal report on infection prevention and control (بيان صحفي)، 2022

كيف نكيّفه لكم

تُدرَج مسمياتكم وأقسامكم وأرقامكم وصوركم في التحديات والمشاهد السينمائية، حرفًا بحرف. ويعتمد التصميم هويتكم البصرية. وتُشكَّل الفرق في عين المكان أو وفق هيكلكم التنظيمي. ويُسلَّم إليكم تقرير الجلسة بعد الفعالية.

مصادر هذا البرنامج

تستند كل لعبة وكل قياس وكل تذكير في هذا البرنامج إلى أبحاث منشورة. يذكرها المنشّط في جلسات المراجعة، ويمكنكم التحقق من كل مرجع.

  1. Ni Mhurchu, C., Aston, L. M., & Jebb, S. A. (2010). Effects of worksite health promotion interventions on employee diets: A systematic review. BMC Public Health, 10, 62. 10.1186/1471-2458-10-62
  2. Geaney, F., Kelly, C., Greiner, B. A., Harrington, J. M., Perry, I. J., & Beirne, P. (2013). The effectiveness of workplace dietary modification interventions: A systematic review. Preventive Medicine, 57(5), 438-447. 10.1016/j.ypmed.2013.06.032
  3. Arno, A., & Thomas, S. (2016). The efficacy of nudge theory strategies in influencing adult dietary behaviour: A systematic review and meta-analysis. BMC Public Health, 16, 676. 10.1186/s12889-016-3272-x
  4. Michie, S., Abraham, C., Whittington, C., McAteer, J., & Gupta, S. (2009). Effective techniques in healthy eating and physical activity interventions: A meta-regression. Health Psychology, 28(6), 690-701. 10.1037/a0016136
  5. Michie, S., van Stralen, M. M., & West, R. (2011). The behaviour change wheel: A new method for characterising and designing behaviour change interventions. Implementation Science, 6, 42. 10.1186/1748-5908-6-42
  6. Ganio, M. S., Armstrong, L. E., Casa, D. J., McDermott, B. P., Lee, E. C., Yamamoto, L. M., et al. (2011). Mild dehydration impairs cognitive performance and mood of men. British Journal of Nutrition, 106(10), 1535-1543. 10.1017/S0007114511002005
  7. Hoyland, A., Dye, L., & Lawton, C. L. (2009). A systematic review of the effect of breakfast on the cognitive performance of children and adolescents. Nutrition Research Reviews, 22(2), 220-243. 10.1017/S0954422409990175
الأسس المشتركة بين كل برامجنا (20 مرجعًا)

آليات جلساتنا: اللعب ضمن فرق، والمراجعة، والقياس قبل الجلسة وبعدها، والتذكيرات المتباعدة.

  1. Zohar, D. (1980). Safety climate in industrial organizations: Theoretical and applied implications. Journal of Applied Psychology, 65(1), 96-102. 10.1037/0021-9010.65.1.96
  2. Zohar, D. (2010). Thirty years of safety climate research: Reflections and future directions. Accident Analysis & Prevention, 42(5), 1517-1522. 10.1016/j.aap.2009.12.019
  3. Christian, M. S., Bradley, J. C., Wallace, J. C., & Burke, M. J. (2009). Workplace safety: A meta-analysis of the roles of person and situation factors. Journal of Applied Psychology, 94(5), 1103-1127. 10.1037/a0016172
  4. Clarke, S. (2006). The relationship between safety climate and safety performance: A meta-analytic review. Journal of Occupational Health Psychology, 11(4), 315-327. 10.1037/1076-8998.11.4.315
  5. Beus, J. M., Payne, S. C., Bergman, M. E., & Arthur, W., Jr. (2010). Safety climate and injuries: An examination of theoretical and empirical relationships. Journal of Applied Psychology, 95(4), 713-727. 10.1037/a0019164
  6. Hofmann, D. A., Burke, M. J., & Zohar, D. (2017). 100 years of occupational safety research: From basic protections and work analysis to a multilevel view of workplace safety and risk. Journal of Applied Psychology, 102(3), 375-388. 10.1037/apl0000114
  7. Burke, M. J., Sarpy, S. A., Smith-Crowe, K., Chan-Serafin, S., Salvador, R. O., & Islam, G. (2006). Relative effectiveness of worker safety and health training methods. American Journal of Public Health, 96(2), 315-324. 10.2105/AJPH.2004.059840
  8. Burke, M. J., Salvador, R. O., Smith-Crowe, K., Chan-Serafin, S., Smith, A., & Sonesh, S. (2011). The dread factor: How hazards and safety training influence learning and performance. Journal of Applied Psychology, 96(1), 46-70. 10.1037/a0021838
  9. Witte, K. (1992). Putting the fear back into fear appeals: The extended parallel process model. Communication Monographs, 59(4), 329-349. 10.1080/03637759209376276
  10. Witte, K., & Allen, M. (2000). A meta-analysis of fear appeals: Implications for effective public health campaigns. Health Education & Behavior, 27(5), 591-615. 10.1177/109019810002700506
  11. Tannenbaum, M. B., Hepler, J., Zimmerman, R. S., et al. (2015). Appealing to fear: A meta-analysis of fear appeal effectiveness and theories. Psychological Bulletin, 141(6), 1178-1204. 10.1037/a0039729
  12. Ruiter, R. A. C., Kessels, L. T. E., Peters, G.-J. Y., & Kok, G. (2014). Sixty years of fear appeal research: Current state of the evidence. International Journal of Psychology, 49(2), 63-70. 10.1002/ijop.12042
  13. Reason, J. (1990). Human Error. Cambridge University Press (ouvrage).
  14. Reason, J. (1997). Managing the Risks of Organizational Accidents. Ashgate (ouvrage).
  15. Dekker, S. (2007). Just Culture: Balancing Safety and Accountability. Ashgate (ouvrage).
  16. République tunisienne. Code du travail : « Hygiène et sécurité des travailleurs » et « Médecine du travail » (art. 153 : service de médecine du travail propre ou commun) (texte légal). ; https://www.jurisitetunisie.com/tunisie/codes/ct/Ct1215.htm www.jurisitetunisie.com/tunisie/codes/ct/Ct1140.htm
  17. République tunisienne. Loi n° 90-77 du 7 août 1990 portant création de l'Institut de santé et de sécurité au travail, modifiée par la loi n° 96-9 (texte légal). www.social.gov.tn/en/law-no-77-1990-dated-august-7-1990-relating-creation-institute-occupational-health-and-safety
  18. République tunisienne. Loi n° 94-28 du 21 février 1994 portant régime de réparation des préjudices résultant des accidents du travail et des maladies professionnelles, JORT n° 15 du 22 février 1994, 308-318 (texte légal). www.isst.nat.tn/fr/article/loi-n-94-28-du-21-fevrier-1994
  19. République tunisienne. Loi n° 2004-71 du 2 août 2004 portant institution d'un régime d'assurance maladie (création de la CNAM, qui gère la réparation des accidents du travail et maladies professionnelles) (texte légal). www.cnam.nat.tn/lacaisse.jsp
  20. Ministère des Affaires sociales & Organisation internationale du Travail (2023). Profil national de la sécurité et de la santé au travail en Tunisie (rapport). www.social.gov.tn/sites/default/files/2024-01/Profil%20National%20de%20la%20S%C3%A9curit%C3%A9%20et%20de%20la%20Sant%C3%A9%20au%20Travail%20en%20Tunisie%20(VF)_0.pdf

قبل الحجز

ما المقصود ببناء الفرق الرقمي؟

هو نشاط لبناء الفرق تُخاض فيه التحديات على هواتف المشاركين ضمن فرق، بينما تعرض شاشة كبيرة سير الجلسة والنتائج والمشاهد السينمائية. ويتولى منشّط إدارة القاعة من البداية إلى النهاية. ويجري كل شيء حضوريًا.

هل يلزم تثبيت تطبيق؟

لا. يمسح المشاركون رمز QR ويلعبون عبر متصفح هواتفهم. لا حساب ولا كلمة مرور ولا تثبيت. ويعمل ذلك على iPhone وAndroid.

هل هناك حد أقصى لعدد المشاركين؟

لا. تتكيف المنصة مع عدد الحضور، من فريق صغير إلى المؤسسة بأكملها، في قاعة واحدة أو عدة قاعات.

العرض التجريبي

شاهدوا «التوعية بالتغذية» عمليًا.

ثلاثون دقيقة في مقركم. تخوضون تحديًا واحدًا وتطّلعون على التقرير في النهاية.

اطلبوا عرضًا تجريبيًا